Roter Samtkuchen

Roter Samtkuchen

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Red Velvet Cake ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 1/2 c. Zucker, 1/2 c. Backfett, 1 TL. Vanille, 2 Eier und 2 Unzen. Mit roter Lebensmittelfarbe liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.

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👨‍🍳 Zubereitung

Zucker, Backfett und Vanille cremig rühren.

Fügen Sie jeweils ein Ei hinzu; gut schlagen.

Machen Sie eine Paste aus Lebensmittelfarbe und Kakao.

Zur Zuckermischung hinzufügen.

Mehl und Salz sieben.

Mehl und Buttermilch abwechselnd nach und nach hinzufügen und nach jeder Zugabe gut vermischen. Mit Mehl beginnen und enden.

Essig und Soda vermischen; zum Teig hinzufügen. In 2 (20 cm) große Pfannen gießen.

30 Minuten lang bei 350 °C backen oder bis die Kuchentests abgeschlossen sind.

Abkühlen lassen und in Schichten teilen.

🍷 Perfekte Kombinationen

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