Roter Samtkuchen
Red Velvet Cake ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 3/4 c. Verkürzung, 1 1/2 c. Zucker, 2 Eier, 1 TL. Vanille und 2 c. Mit Mehl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
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Das Backfett schaumig schlagen und Zucker hinzufügen.
Eier hinzufügen und schlagen, bis die Masse leicht und locker ist. Vanille hinzufügen.
Trockene Zutaten mischen.
Abwechselnd Buttermilch, Lebensmittelfarbe und Essig zur Mischung hinzufügen. In zwei gefettete 8-Zoll-Schichtpfannen gießen. Bei 350° 25 bis 30 Minuten backen.
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