Roter Samtkuchen
Red Velvet Cake ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 Eiern, 2 c. Zucker, 2 Stangen Butter oder Margarine, 1 c. Buttermilch und 2 1/2 c. Mit Kuchenmehl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
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Butter und Zucker schaumig rühren.
Eier hinzufügen und schaumig schlagen.
Aus Essig und Kakao eine Paste herstellen und zur Mischung hinzufügen.
Salz und Soda mit Mehl sieben.
Mischung abwechselnd mit Buttermilch hinzufügen.
Gut vermischen.
Vanille und rote Farbe hinzufügen.
Gut mischen.
Bei 350° 25 bis 30 Minuten backen.
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