Pastel de terciopelo rojo
Red Velvet Cake es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 oz. colorante alimentario rojo, 1 oz. agua, 3 cucharaditas. cacao, 1/2 c. crisco y 1 1/2 c. azúcar, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
Ingredientes y reservar.
Crema Crisco y azúcar; huevos, mezclando bien.
Tamizar juntos la harina, la sal y la soda.
El suero de leche y la harina alternativamente a Crisco y la mezcla de azúcar en tercios.
Agrega la mezcla de colorante rojo para alimentos; mezclar bien. Agrega el vinagre al final.
Vierta en 2 moldes para pasteles de 8 pulgadas engrasados y enharinados.
Hornear 35 minutos a 325°.
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