Gâteau De Velours Rouge
Le Red Velvet Cake est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/2 c. beurre, 1 1/2 c. sucre, 2 œufs, 1 oz. colorant alimentaire rouge et 1 c. babeurre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
Shortening de crème et sucre ; ajouter les œufs en mélangeant bien.
Faire une pâte avec le colorant alimentaire et le cacao et l'ajouter au mélange.
Ajouter le sel et la farine avec le babeurre et la vanille.
Ajoutez alternativement du soda et du vinaigre; mélangez, ne battez pas.
Cuire au four 30 minutes à 350° dans deux moules (9 pouces) graissés et farinés.
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