Gâteau De Velours Rouge

Crème de shortening et sucre.

Ajouter les œufs en battant bien.

Dans une tasse, mélanger en pâte le colorant et le cacao ; ajouter aux ingrédients et ajouter la vanille.

Versez le babeurre dans la tasse utilisée pour faire la pâte, en remuant pour obtenir toute la coloration.

Tamisez la farine et le sel et, en alternant avec le babeurre, ajoutez-les à la pâte.

Bien battre et incorporer le soda, puis le vinaigre.

Cuire au four à 300° à 325° pendant 20 à 30 minutes ou jusqu'à cuisson complète. Donne 2 couches.