Ragoût rouge (pour 6 personnes)
Le ragoût rouge (pour 6 personnes) est un dîner moyennement facile. Fabriquée avec 3 lb de rôti de bœuf, 2 carottes tranchées de 1/2 pouce, 2 branches de céleri tranchées de 1/2 pouce, 1 poivron vert tranché de 1/2 pouce et 1 petit oignon tranché, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Préparez les légumes.
Placer la viande dans une marmite allant au four.
Ajoutez tous les autres ingrédients.
Remuer pour mélanger.
Couvrir et cuire au four à 325° pendant environ 3 heures ou jusqu'à ce que la viande soit tendre.
Vérifiez la casserole plusieurs fois, retournez la viande et ajoutez du liquide supplémentaire si nécessaire.
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