Vivaneau rouge avec sauce aux câpres et à la moutarde
Le vivaneau rouge avec sauce aux câpres et à la moutarde est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 lb ou plus de filets de vivaneau rouge, 1 c. sucre, 1 c. moutarde sèche, 1/2 c. de sel et 2 jaunes d'œufs ou 1/2 c. Batteurs à œufs, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
Mélanger le sucre, la moutarde et le sel.
Incorporer les jaunes d'œufs.
Mettre dans un mixeur et mélanger en ajoutant progressivement l'huile 1/4 cuillère à café à la fois jusqu'à obtenir une consistance épaisse et crémeuse.
Ajouter le jus de citron, les câpres et l'oignon.
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