Vivaneau rouge avec sauce moutarde au miel
Le vivaneau rouge avec sauce moutarde au miel est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/2 c. vin blanc sec, 4 c. moutarde de Dijon, 3 c. sauce soja, 2 1/2 c. miel et 2 c. poudre de curry, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
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Rincer le poisson et l'essuyer.
Placer dans un plat allant au four.
Mélangez les 7 premiers ingrédients.
Remuer avec un fouet métallique jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.
Verser le mélange sur le poisson, couvrir et laisser mariner 30 minutes à une heure au réfrigérateur.
Retirez le poisson de la marinade.
Enduire le gril d'enduit végétal et faire griller le poisson sur des charbons ardents ou griller 6 minutes de chaque côté ou jusqu'à ce que le poisson se défasse.
Arroser de marinade supplémentaire.
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