Roter Reis
Roter Reis ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 4 Scheiben Speck, in Stücke geschnitten, 1 mittelgroßen Zwiebel, gehackt, 1 c. Reis, 1 TL. getrocknetes Basilikum und 2 TL. Mit getrockneten Petersilienflocken liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
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Speck anbraten, bis er fast braun ist; Zwiebel und Soße hinzufügen.
Reis hinzufügen und mit dem Fett bestreichen.
Tomatensauce, Wasser und Gewürze vermischen. Über die Reismischung gießen.
3 Minuten zum Kochen bringen.
Abdecken und 30 bis 45 Minuten köcheln lassen, bis es fertig ist.
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