Riz rouge

Name: Riz rouge
Ingredients: 1 (No. 2) can ragoût de tomates; 1 petit poivron, haché; 2 petits oignons, hachés; 2 strips lard

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Le riz rouge est un dîner facile. Composée de 1 (n° 2) boîte de tomates à ragoût, 1 petit poivron haché, 2 petits oignons hachés et 2 lanières de bacon, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.

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🔗 Recette adaptée de RecipeNLG-Full

#Dîner

📊 En un coup d'œil

Difficulté Easy

🛒 Ingrédients

1 (No. 2) can ragoût de tomates

1 petit poivron, haché

2 petits oignons, hachés

2 strips lard

👨‍🍳 Instructions

Faire revenir les lanières de bacon croustillantes et les retirer de la poêle. Faire revenir les oignons et le poivron dans le jus de bacon. Émietter le bacon avec les oignons sautés et le poivre. Mettez ce mélange et les tomates (après purée) dans une casserole.

Ajoutez une petite quantité de bicarbonate de soude ou de sucre et laissez cuire 30 minutes. Une fois les tomates bouillies, ajoutez des quantités égales de riz et du mélange de tomates dans le cuiseur vapeur.

Cuire à la vapeur jusqu'à ce que les tomates soient cuites dans le riz.

Faites gonfler le riz pour cuire encore 30 minutes. Ajoutez 1 noisette de beurre. Remuer avec une fourchette et servir.