Oignons crus rouges
Les oignons crus rouges sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 4 oignons rouges italiens, pelés et tranchés, 3/4 c. sucre, 3/4 c. huile de salade, 1/4 c. vinaigre et 1/2 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Couvrir les oignons d'eau froide.
Laisser reposer 1 heure en changeant l'eau toutes les 15 minutes (cela enlève la bouchée de l'oignon cru).
Mélangez le reste des ingrédients.
Mettre dans un plat ou un pot couvert de 2 litres.
Réfrigérer au moins 24 heures en remuant de temps en temps pour bien mélanger.
Donne 2 litres.
Bon avec un steak et bon dans des sandwichs.
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