Rote rohe Zwiebeln
Rote rohe Zwiebeln sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 4 roten italienischen Zwiebeln, geschält und in Scheiben geschnitten, 3/4 c. Zucker, 3/4 c. Salatöl, 1/4 c. Essig und 1/2 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
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Zwiebeln mit kaltem Wasser bedecken.
1 Stunde stehen lassen und dabei alle 15 Minuten das Wasser wechseln (das nimmt rohen Zwiebeln den Biss).
Restliche Zutaten vermischen.
In eine 2-Liter-Schale oder ein Glas füllen.
Mindestens 24 Stunden kalt stellen und gelegentlich umrühren, damit sich alles gut vermischt.
Ergibt 2 Liter.
Passt gut zu Steaks und gut zu Sandwiches.
🍷 Perfekte Kombinationen
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