Roter Kartoffelsalat
Roter Kartoffelsalat ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 Pfund kleinen roten Kartoffeln, gekocht, 1 c. vorbereitetes Hidden Valley Ranch Bacon-Salatdressing, 1/2 c. Mit geschnittenen Frühlingszwiebeln, Paprika und Pfeffer liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
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Noch warm die ungeschälten Kartoffeln in 2,5 cm große Würfel schneiden. Kartoffeln, Zwiebeln und Salatdressing vorsichtig vermengen.
Mit Paprika oder Pfeffer bestäuben.
Mit frischem Schnittlauch garnieren.
Warm oder bei Zimmertemperatur servieren.
Für 4 bis 6 Personen.
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