Relish aux poivrons rouges

Relish aux poivrons rouges

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La relish au poivron rouge est un dîner facile. Composé de 24 poivrons rouges doux (environ 8 c.), 7 oignons moyens, 3 c. sucre, 3 c. vinaigre et 2 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.

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👨‍🍳 Instructions

Coupez les poivrons et les oignons en deux dans le sens de la longueur, puis émincez-les finement.

Ou broyez les poivrons et les oignons en réservant le jus.

Dans une casserole, mélanger les jus, les poivrons, les oignons, le sucre, le vinaigre et le sel.

Laisser mijoter 30 minutes.

Versez dans des bocaux chauds et propres.

Donne 10 demi-pintes.

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