Картофельный салат с красным луком (спасибо Энн Тайрелл)

Картофельный салат с красным луком (спасибо Энн Тирелл) — умеренно легкий ужин. Готовится из 6 средних картофелин, 3 ст. винный уксус, 2 ч. л. соли, щепотку кайенского перца и 1/3 ст. нарезанная свежая петрушка, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Отлично подходит для развлечения гостей или уютного вечера.