Salade de pommes de terre à l'oignon rouge (Merci à Ann Tyrell)
La salade de pommes de terre à l'oignon rouge (merci à Ann Tyrell) est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 6 pommes de terre moyennes, 3 c. vinaigre de vin, 2 c. sel, une pincée de poivre de Cayenne et 1/3 c. persil frais haché, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
Faire bouillir les pommes de terre dans leur peau, les éplucher et les trancher lorsqu'elles sont chaudes.
Placer les pommes de terre dans un grand bol; ajouter la vinaigrette italienne, bien mélanger et réfrigérer.
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