Red Lobster® Cheddar-Kekse

Name: Red Lobster® Cheddar-Kekse
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Yield: 6
Ingredients: 2 cups Allzweckmehl; 1 cup geriebener Cheddar-Käse; 1 tablespoon Backpulver; 1 teaspoon Salz; 1/2 teaspoon Knoblauchpulver; 2/3 cup Milch; 1/3 cup Butter; 1 großes Ei; 2 tablespoons geschmolzene Butter

⏱️ Fertig in 25 min 🥄 Vorbereitung 10 min 🔥 Kochzeit 15 min 👥 6 Portionen 👁️ 24 Aufrufe

Ich habe sie mit Ofenkartoffelsuppe gemacht und war begeistert. Tolle Ergänzung! Ich habe sie einem Freund geschenkt und er sagte, sie schmeckten genauso wie die bei Red Lobster®. Das Rezept ergibt mehr, wenn es zu kleineren Keksen verarbeitet wird. Sie werden am besten frisch aus dem Ofen serviert.

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🔗 Rezept adaptiert von AllRecipes

#Plätzchen #Unter 1 Stunde #Unter 30 Minuten

📊 Auf einen Blick

Vorb. 10 min

Kochen 15 min

Portionen 6

Schwierigkeit Medium

🛒 Zutaten

2 cups Allzweckmehl

1 cup geriebener Cheddar-Käse

1 tablespoon Backpulver

1 teaspoon Salz

1/2 teaspoon Knoblauchpulver

2/3 cup Milch

1/3 cup Butter

1 großes Ei

2 tablespoons geschmolzene Butter

Nährwertangaben

Portionen pro Rezept 6

Portionsgröße 1 Portion

Menge pro Portion

Kalorien 379

% Tagesbedarf*

Fett gesamt 22.1g 28%

Gesättigte Fettsäuren 0g 0%

Transfette 0g

Cholesterin 0mg 0%

Natrium 796mg 35%

Kohlenhydrate gesamt 34g 12%

Ballaststoffe 1.2g 4%

Zucker gesamt 1.6g

Eiweiß 11.1g 22%

Vitamin D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Eisen 0mg 0%

Kalium 0mg 0%

* Der % Tagesbedarf gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zur täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag dienen als allgemeiner Referenzwert.

👨‍🍳 Zubereitung

Den Ofen auf 400 Grad F (200 Grad C) vorheizen.

Ein Backblech mit Butter bestreichen.

Mehl, Cheddar-Käse, Backpulver, Salz und Knoblauchpulver in einer Schüssel vermischen.

Milch, 1/3 Tasse Butter und Ei in einer separaten Schüssel vermischen.

Unter die Mehlmischung mischen, bis eine grobe Masse entsteht; Achten Sie darauf, den Teig nicht zu stark zu verrühren.

Geben Sie den Teig esslöffelweise auf das vorbereitete Backblech.

Im vorgeheizten Backofen 10 Minuten backen.

Bestreichen Sie die Oberfläche mit geschmolzener Butter und backen Sie den Kuchen noch ca. 5 Minuten weiter, bis er goldbraun ist.