Cornichons chauds rouges
Red Hot Pickles est un dîner moyennement facile. Fait avec 7 lb de gros concombres, 1 c. citron vert, 3 c. vinaigre, 1 petite bouteille de colorant alimentaire rouge et 1 c. alun, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Lavez les concombres et emballez-les dans un grand récipient pouvant être couvert.
Couvrir les concombres de vinaigre, couvrir le récipient et réserver 6 semaines.
Après 6 semaines, versez le vinaigre et tranchez ou coupez les concombres.
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