Condimento de pimiento rojo y verde
El condimento de pimiento verde rojo es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 doz. pimientos rojos y verdes, 3 c. azúcar, 7 cebollas medianas, 2 cucharadas. sal kosher y 3 c. Vinagre, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
Muele los pimientos y las cebollas.
Colóquelo en un colador para que escurra.
Hacer un almíbar con sal, vinagre, semillas de mostaza y azúcar; hervir 30 minutos. Agregue las cebollas y los pimientos y cocine a fuego lento durante 30 minutos o hasta que estén tiernos. Sirva en frascos de una pinta calientes, llenándolos hasta 1/2 pulgada de la parte superior.
Procesar en baño maría hirviendo 5 minutos.
🍷 Maridajes Perfectos
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