Pudim de Tomate Raposa Vermelha
Pudim de tomate Red Fox é um jantar moderadamente fácil. Feito com 12 onças. tomate cozido inteiro (enlatado ou fresco), 1/2 xícara. açúcar mascavo escuro, embalado, 1/4 xícara. manteiga derretida, 1/4 colher de chá. sal e 1 c. Pão branco seco (trigo), em cubos de 2,5 cm, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prato reconfortante que aquece a alma.
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Escorra os tomates; adicione açúcar, manteiga, sal e pão seco.
Cozinhe lentamente em cima do fogão por 2 horas e meia.
Retire do fogão, coloque em uma assadeira, polvilhe com pão ralado e leve ao forno descoberto a 375° por 30 minutos.
Serve 8.
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