Rote Zimtgurken

Rote Zimtgurken

⏱️ Fertig in 2h 10m 🥄 Vorbereitung 18 min 🔥 Kochzeit 1h 52m 👥 4 Portionen 👁️ 39 Aufrufe

Red Cinnamon Pickles ist ein mäßig einfaches Abendessen, das Sie in etwa 2 Stunden und 10 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit . Gurken, c. Limette, ca. Essig (weiß), . Alaun und c. Zucker liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 Bewertungen)
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👨‍🍳 Zubereitung

Gurken schälen und entkernen (mit einem Löffel die Kerne entfernen).

In Ringe oder Streifen schneiden.

24 Stunden lang in 1 Tasse Limette und 1 Gallone Wasser einweichen.

Abtropfen lassen und waschen; 3 Stunden in Wasser einweichen.

Lassen Sie 1 Tasse Essig, 1 Flasche rote Lebensmittelfarbe, 2 Esslöffel Alaun und so viel Wasser abtropfen, dass die Gurken bedeckt sind.

2 Stunden köcheln lassen; Abfluss.

Bringen Sie 2 Tassen Essig, 2 Tassen Wasser, 10 Tassen Zucker, 8 Zimtstangen und 1 Packung Red Hots zum Kochen.

Über die Gurken gießen und 24 Stunden stehen lassen.

Nochmals abgießen und Flüssigkeit auffangen.

Flüssigkeit zum Kochen bringen und über die Gurken gießen.

24 Stunden einwirken lassen.

Nochmals abgießen und Flüssigkeit aufbewahren.

Gurken in Gläser füllen.

Flüssigkeit zum Kochen bringen und über die Gurken gießen und verschließen.

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