Roter Schokoladenkuchen
Roter Schokoladenkuchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 1/2 c. Zucker, 2 EL. Backfett, 2 Eier, 1 EL. Essig und 1 1/2 TL. Mit Backpulver liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
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Zucker und Backfett schaumig rühren; Eier hinzufügen und gut vermischen. In einer anderen Schüssel Essig und Soda vermischen.
Gießen Sie Milch in die Essigmischung und fügen Sie sie zur Zucker- und Backfettmischung hinzu.
Mehl, Salz und Kakao vermischen und zur Mischung hinzufügen.
Gut schlagen; unter ständigem Rühren kochendes Wasser hinzufügen.
Wenn alles gut vermischt ist, Vanille hinzufügen. In eine gefettete 9 x 13-Zoll-Pfanne oder zwei runde 9-Zoll-Pfannen gießen. Bei 350° 35 bis 40 Minuten backen.
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