Puré De Chile Rojo
Red Chili Purée es una cena fácil. Elaborado con 8 vainas de chile rojo largas y secas, 1/4 c. agua caliente, 1 diente de ajo pequeño, una pizca de sal y 1/2 cucharadita. hojas secas de orégano, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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Pon los chiles en un tazón grande y cúbrelos con agua hirviendo. Dejar en remojo 15 minutos.
Usa guantes para enjuagar y preparar los chiles en agua fría.
Mientras enjuaga, rompa los tallos; pase el dedo por el interior de los chiles para encontrar y desechar las áreas con moho; afloje las semillas para enjuagarlas.
En una licuadora, combine los chiles sin semillas, 1/4 taza de agua caliente, ajo, sal y orégano.
Revuelva a alta velocidad hasta que los chiles estén hechos puré.
🍷 Maridajes Perfectos
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