Roter Kirschkuchen
Red Cherry Pie ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 (16 oz.) Dosen entkernten Sauerkirschen, 3/4 c. Zucker, 1/4 c. plus 1 EL. Maisstärke, 1/4 TL. Zimt und 1/2 c. Zucker liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
Kirschen abtropfen lassen und 1 Tasse Saft auffangen.
Kirschen beiseite legen. Kombinieren Sie 3/4 Tasse Zucker, Maisstärke und Zimt in einem mittelgroßen Topf; Rühren Sie die Mischung um, um Klumpen zu entfernen.
Kirschsaft in die Zuckermischung einrühren.
Bei mittlerer Hitze unter ständigem Rühren kochen, bis eine glatte und eingedickte Masse entsteht.
Vom Herd nehmen.
Kirschen, 1/2 Tasse Zucker, Butter und Mandelextrakt unterrühren.
Lebensmittelfarbe einrühren. Bei 425° 45 bis 55 Minuten backen.
Ergibt einen 9-Zoll-Kuchen.
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