Rotkohl nach deutscher Art
Rotkohl nach deutscher Art ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 mittelgroßen Rotkohlkopf, 3 Äpfeln, 3 EL. Butter, 2 TL. Mehl und 1/2 c. Mit braunem Zucker, verpackt, liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.
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Kohl in feine Streifen schneiden; Fügen Sie etwas kochendes Wasser hinzu und kochen Sie es etwa 10 Minuten lang oder bis es weich, aber immer noch knusprig ist. Abfluss. Äpfel schälen, entkernen und in dünne Scheiben schneiden.
Mit Wasser bedecken und kochen, bis es weich ist.
Abfluss.
Butter in einer großen Pfanne schmelzen.
Kohl und Äpfel hinzufügen.
Einige Minuten kochen lassen.
Mehl gründlich einrühren.
Die restlichen Zutaten hinzufügen und bei schwacher Hitze 10 Minuten kochen lassen, dabei gelegentlich umrühren.
Für 6 Personen.
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