Rotkohl und Kastanien
Rotkohl und Kastanien sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 c. blanchierte gehackte Kastanien, 1 kleiner Rotkohlkopf, 1/4 c. trockener Wein oder Essig, 2 1/2 EL. Mit Speckstreifen oder Butter sowie Salz und Pfeffer liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
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Diese Zutaten köcheln lassen.
Abdecken, bis die Kastanien weich sind.
Zur Kohlmischung hinzufügen.
Kochen Sie diese Zutaten, bis sie gut vermischt sind.
Heiß servieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
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