Chou rouge et pommes
Le chou rouge et les pommes sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 ou 3 gousses d'ail, 3 c. chou rouge râpé, 3 c. d'huile de sésame, 3 ou 4 pommes Granny Smith et 1/2 c. vinaigre de cidre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Hachez l'ail.
Râpez ou râpez le chou rouge.
Faire revenir l'ail et le chou dans l'huile.
Ajoutez les pommes coupées en morceaux.
Ajouter le reste des ingrédients et cuire jusqu'à tendreté.
Bon avec un rôti de porc.
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