Rotkohl und Äpfel

Rotkohl und Äpfel

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Rotkohl und Äpfel sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 oder 3 Knoblauchzehen, 3 c. geriebener Rotkohl, 3 TL. Sesamöl, 3 oder 4 Granny-Smith-Äpfel und 1/2 c. Mit Apfelessig liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.

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👨‍🍳 Zubereitung

Knoblauch fein hacken.

Rotkohl raspeln oder zerkleinern.

Knoblauch und Kohl in Öl anbraten.

Äpfel hinzufügen, in Stücke schneiden.

Die restlichen Zutaten hinzufügen und kochen, bis sie weich sind.

Passt gut zu Schweinebraten.

🍷 Perfekte Kombinationen

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