Chou rouge (un plat aigre-doux avec une belle couleur)
Le chou rouge (un plat aigre-doux avec une belle couleur) est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/4 c. sucre, 1 c. clous de girofle entiers, 1/2 c. de vinaigre de cidre, 1 oignon haché et 1/2 c. eau, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
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Dans une petite casserole, mélanger le sucre, le vinaigre et les clous de girofle.
Porter à ébullition; réduire le feu et laisser mijoter 6 minutes.
Retirez les clous de girofle.
Ajouter l'oignon et l'eau; laisser mijoter encore 5 minutes.
Placez le chou râpé dans une grande casserole et versez la solution de vinaigre chaud sur le chou.
Cuire jusqu'à ce que le chou soit chaud et tendre (5 à 6 minutes).
🍷 Accords Parfaits
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