Col lombarda
La col roja es una cena fácil. Elaborado con col lombarda, 1/2 c. azúcar, 1 manzana pelada, sin corazón y en rodajas, 1 cucharadita. sal y 3/4 c. Vinagre, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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Corta la col lombarda en trozos pequeños.
Agrega el azúcar, la manzana y la sal.
Poner en una cacerola grande, cubrir con agua hirviendo y cocinar durante 1 hora.
Luego agrega vinagre y cocina una hora más.
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