Rotkohl
Rotkohl ist ein einfaches Abendessen. Hergestellt aus 5 Streifen Speck, 2 EL. brauner Zucker, 1 EL. Essig und 16 oz. Glas Rotkohl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
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Speck knusprig kochen.
Abfluss; Fett reservieren.
Fügen Sie dem Fett die gleiche Menge Mehl hinzu.
Braunen Zucker und Essig unterrühren.
Rotkohl abtropfen lassen; Reserveflüssigkeit.
Kohlflüssigkeit unter die Mehlmischung mischen; kochen, bis es eingedickt ist.
Kohl hinzufügen; gründlich erhitzen.
Mit Speck bestreuen.
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