Ovos de beterraba vermelha
Ovos de beterraba vermelha são um jantar fácil. Feito com 2 latas de beterraba pequena inteira, 1 c. vinagre, 1/2 xícara. açúcar, 1 colher de chá. sal e 6 ovos cozidos, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Repleto de nutrientes e sabores deliciosos.
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Escorra a beterraba, reserve o líquido.
Coloque as beterrabas escorridas em uma jarra de 1 1/2 litro.
Meça o líquido reservado.
Se necessário, adicione água suficiente para fazer 1 xícara.
Na panela, misture o líquido da beterraba, o vinagre, o açúcar e o sal; levando para ferver, mexendo.
Despeje sobre a beterraba; leve à geladeira, bem coberto.
Deixe esfriar por 4 horas.
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