Œufs de betterave rouge
Les œufs de betterave rouge sont un dîner facile. Réalisé avec 2 boîtes de petites betteraves entières, 1 c. vinaigre, 1/2 c. sucre, 1 c. sel et 6 œufs durs, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
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Égoutter les betteraves, réserver le liquide.
Placer les betteraves égouttées dans un pot de 1 1/2 litre.
Mesurez le liquide réservé.
Si nécessaire, ajoutez suffisamment d'eau pour faire 1 tasse.
Dans une poêle, mélanger le liquide de betterave, le vinaigre, le sucre et le sel; porter à ébullition en remuant.
Verser sur les betteraves; réfrigérer, bien couvert.
Refroidir 4 heures.
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