Haricots rouges et saucisses
Les haricots rouges et les saucisses sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 lb de haricots secs (rein), 1 c. oignon haché, 1/2 c. céleri haché, 2 c. persil et 1/2 c. en poudre d'ail, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Préparez les haricots rouges à l’avance, en suivant les instructions de cuisson indiquées sur l’emballage.
Ajouter les oignons, le céleri, le persil, la poudre d'ail et les tranches de saucisse et laisser mijoter pendant 30 minutes.
Saler et poivrer au goût. Servir sur du riz vapeur.
Pour 6 à 8 personnes.
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