Frijoles Rojos Y Salchicha
Los frijoles rojos y la salchicha son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 libra de frijoles secos (riñón), 1 c. cebolla picada, 1/2 c. apio picado, 2 cucharadas. perejil y 1/2 cucharadita. ajo en polvo, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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Prepare los frijoles rojos con anticipación, siguiendo las instrucciones de cocción del paquete.
Agregue la cebolla, el apio, el perejil, el ajo en polvo y la salchicha en rodajas y cocine a fuego lento durante 30 minutos.
Sal y pimienta al gusto. Sirva sobre arroz humeante.
Sirve de 6 a 8 porciones.
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