Rote Bohnen und Wurst
Red Beans And Sausage ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus Resten von Schinken oder Schinkenhaxen, 1 1/2 Pfund scharfen Wurststücken (in roter Hülle), 1 Pfund roten Kidneybohnen, 1 EL. Speiseöl und 1 grob gehackte Zwiebel liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.
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Bohnen waschen und über Nacht einweichen.
In einen großen Schmortopf Öl geben und die Zwiebel 1 Minute lang anbraten.
Benutzen Sie dasselbe Einweichwasser und geben Sie es zusammen mit den Bohnen in den Wasserkocher.
Auf kleiner Flamme kochen.
Decken Sie den Wasserkocher so ab, dass mindestens 1 Stunde lang oder bis die Bohnen weich werden, nur wenig Dampf entweicht.
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