Haricots rouges et riz à la Louisiane
Haricots rouges et riz à la Louisiane est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 paquet. haricots rouges secs, lavés et triés, 1/2 poivron vert haché, 1 c. sel ou au goût, 1 c. poivron rouge et 1/2 c. origan, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
Cuire les haricots dans une grande casserole.
Ajouter tous les ingrédients sauf les saucisses et le riz.
Laisser mijoter jusqu'à ce que les haricots soient tendres et légèrement épaissis. Coupez la saucisse en tranches de 1/2 pouce d'épaisseur.
Mettez dans les haricots et laissez cuire encore 30 minutes.
Verser sur le riz cuit.
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