Haricots rouges et riz
Les haricots rouges et le riz sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 paquet moyen. haricots rouges, 1 1/2 pinte. de l'eau, 1 gros oignon haché, 1/2 poivron vert haché et un os de jambon, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
Faire tremper les haricots dans l'eau pendant 2 heures.
Faites chauffer la graisse dans une casserole et faites revenir l'oignon, l'ail et le poivron vert.
Ajouter les haricots, l'os de jambon et le porc salé à l'eau bouillante et laisser mijoter lentement pendant 3 à 4 heures ou jusqu'à ce qu'ils soient cuits. Assaisonner selon votre goût et ajouter du persil.
Servir avec du riz chaud.
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