Frijoles Rojos y Arroz

Frijoles Rojos y Arroz

⏱️ Listo en 1h 24m 🥄 Prep 20 min 🔥 Cocción 1h 4m 👥 4 porciones 👁️ 7 vistas

Frijoles rojos con arroz es una cena moderadamente fácil que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 24 minutos. Hecho con . frijoles rojos secos, qt. agua, . jamón cocido cortado en cubitos, cebolla grande picada y c. Worcestershire, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.

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👨‍🍳 Instrucciones

Clasificar y lavar los frijoles.

Combine los frijoles y el agua en una olla grande; llevar a ebullición.

Cubrir; reduzca el fuego a medio y cocine por 40 minutos.

Agrega los siguientes 8 ingredientes; cubrir.

Reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 2 horas, revolviendo ocasionalmente.

Triture la mayoría de los frijoles contra los lados de la olla con el dorso de una cuchara; revuelva bien.

Cubra y deje hervir; reduzca el fuego a medio-alto y cocine, sin tapar, una hora más o hasta el grado de cocción deseado, revolviendo ocasionalmente. Deseche las hojas de laurel.

Sirva sobre arroz cocido caliente.

🍷 Maridajes Perfectos

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