Feijão Vermelho e Arroz
Red Beans And Rice é um jantar impressionante. Feito com 8 onças. feijão vermelho seco, 8 onças. carne defumada ou linguiça de peru, fatiada com 1/2 polegada de espessura, 1 cebola grande picada, 2 costelas de aipo picado e 1/2 pimentão verde picado, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Cheio de sabor a cada mordida.
Cubra o feijão com água fria em uma tigela grande.
Deixe de molho durante a noite.
Escorra o feijão e descarte a água de molho.
Coloque em uma panela grande com rodelas de linguiça, cebola, aipo, pimenta, alho, salsa e louro.
Cubra com água e deixe ferver. Reduza o fogo e cozinhe, descoberto, por 2 horas, mexendo ocasionalmente.
Adicione sal, pimenta preta, molho de pimenta e molho inglês.
Cozinhe por mais 30 minutos ou até que o teste do feijão esteja pronto.
🍷 Combinações Perfeitas
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