Frijoles Rojos y Arroz

Frijoles Rojos y Arroz

⏱️ Listo en 1h 🥄 Prep 20 min 🔥 Cocción 40 min 👥 4 porciones 👁️ 6 vistas

Frijoles rojos con arroz es una cena moderadamente fácil que puedes preparar en aproximadamente 1 hora. Hecho con . frijoles rojos secos, . bicarbonato de sodio, . jengibre fresco, cebolla grande picada en trozos grandes y . ajo en polvo, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.

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👨‍🍳 Instrucciones

Lavar y clasificar los frijoles secos. Poner a hervir cubierto de agua. Agrega bicarbonato de sodio.

Tapar y dejar reposar en agua al menos 1 hora o toda la noche, luego escurrir y enjuagar bien.

Agregue los ingredientes restantes y cubra con agua.

Llevar a ebullición.

Tape y cocine a fuego medio hasta que los frijoles estén tiernos (se pueden triturar fácilmente con un tenedor). Sirva sobre arroz cocido.

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