Name: 小豆とご飯
Ingredients: 1 lb. 乾燥小豆; 野菜調理用スプレー; 2 1/2 c. みじん切りセロリ; 2 c. 玉ねぎのみじん切り; 1 c. ネギのスライス; 1 c. みじん切りピーマン; 4 cloves ニンニク、みじん切り; 1 1/2 c. 角切りにし、調理した赤身のハム（6オンス）; 1 tsp. 塩; 1 tsp. 赤唐辛子; 1 tsp. イタリアの乾燥調味料; 1/2 tsp. ペッパー; 1 tsp. ホットソース; 2 月桂樹の葉; 2 qt. 水; 4 1/2 c. 塩や油分を使わずに炊き上げた温かい炊き込みご飯