Frijoles Rojos y Arroz
Los frijoles rojos y el arroz son una cena moderadamente fácil. Hecho con 1 paquete (1 libra). frijoles pintos, 2 hojas de laurel, 1 cebolla picada, agua para cubrir los frijoles y 1 libra de salchicha picante a granel, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Lleno de nutrientes y deliciosos sabores.
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Retire las piedras y los frijoles podridos y déjelos en remojo durante la noche en agua.
Escurrir, enjuagar, agregar agua hasta cubrir, agregar la cebolla y las hojas de laurel, cocinar hasta que estén tiernos.
En una sartén, dore la salchicha a granel y sepárela; agregue los frijoles.
En una sartén, coloque la salchicha ahumada en rodajas finas y cocine a fuego lento para quitar la grasa, agréguela a los frijoles.
Tome una taza de frijoles y triture, regrese a los frijoles y revuelva.
(Esto espesará la mezcla).
Agrega sal al gusto.
Vierta sobre el arroz cocido.
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