Haricots rouges et riz
Les haricots rouges et le riz sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. haricots rouges, 1 ou 2 oignons hachés, 1 ou 2 poivrons hachés, 2 ou 3 branches de céleri hachées et 1 c. persil frais haché, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Faire tremper les haricots toute la nuit.
Mélanger les haricots trempés avec le reste des ingrédients.
Cuire à la mijoteuse toute la journée et assaisonner au goût avec du sel, du poivre et de la sauce Tabasco (de l'ail si vous le souhaitez).
Servir sur du riz.
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