Feijão Vermelho e Arroz
Feijão Vermelho e Arroz é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1/2 xícara. cebola picada, 2 colheres de sopa. margarina, 1 1/3 xícara. arroz pré-cozido embalado (minuto), 1 colher de chá. sal e 1/8 colher de chá. pimenta, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Simples de fazer e cheio de sabores ousados e satisfatórios.
Refogue a cebola com margarina em uma panela em fogo médio até ficar macia, mas não marrom.
Mexa ocasionalmente.
Adicione o arroz pré-cozido, sal, pimenta e líquido.
Deixe ferver, descoberto.
Cubra e cozinhe suavemente por 3 minutos.
Adicione o feijão.
Sirva com queijo ralado por cima.
Rende 4 a 6 porções.
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