Haricots rouges et riz
Les haricots rouges et le riz sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/2 c. oignon haché, 1/4 c. feuilles de céleri hachées, 1/4 c. poivron vert coupé en dés, 1 gousse d'ail hachée et 1 c. huile, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Faire revenir l'oignon, les feuilles de céleri, l'ail et le poivron vert dans l'huile jusqu'à tendreté.
Ajouter les haricots, le bouillon, le poivre, le jambon et la sauce Tabasco. Laisser mijoter 30 minutes.
Servir sur du riz.
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