Ensalada De Frijoles Rojos
La ensalada de frijoles rojos es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 (nº 3) latas de frijoles, 1 cebolla mediana, 1 c. apio, 1/2 taza. pepinillos (eneldo) y 2 huevos duros, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
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Cocine los frijoles rojos o use frijoles enlatados (para esto prefiero los enlatados, ya que se mantienen enteros mejor).
Escurrir bien.
Agrega la cebolla picada, el apio, los pepinillos y los huevos finamente picados.
Mezcle con mayonesa, sal y pimienta al gusto.
Puede agregar un poco de salsa inglesa y picante, si lo desea.
Genial con barbacoa de cualquier tipo.
🍷 Maridajes Perfectos
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