Relish aux poivrons rouges et verts

Relish aux poivrons rouges et verts

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La relish aux poivrons rouges et verts est un dîner moyennement facile. Composé de 4 gros poivrons verts, 4 gros poivrons rouges, 6 oignons moyens, 2 c. sel et 2 c. sucre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.

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👨‍🍳 Instructions

Utilisez la lame moyenne d'un moulin à aliments pour couper les poivrons et les oignons. Égoutter le jus des légumes.

Ajoutez aux légumes le sel, le sucre et le vinaigre.

Porter à ébullition et faire bouillir doucement pendant 5 minutes. Mettre dans des bocaux chauds et stérilisés et remplir immédiatement.

Donne 4 1/2 pintes.

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