Name: Soupe de récupération
Ingredients: 1-1/2 lb. Le bœuf haché; 2 gros oignons, coupés en dés; 2 grosses gousses d'ail, hachées; 1/2 gros poivron vert, coupé en dés; 3 stalks céleri, coupé en dés; 1 tbsp. persil séché (ou 1/4 tasse frais); 1 tbsp. sauce de soja; 3/4 tsp. poivre; 1 grande boîte (46 oz) de jus de tomate; 2 c. eau; 1 grosse pomme de terre, pelée et coupée en dés; 2 c. chou coupé grossièrement; 1 can (15 oz) de haricots rouges; 1 pkg. (20 oz) de légumes mélangés surgelés; 1 tbsp. épices italiennes

Soupe de récupération

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La soupe de récupération est un dîner impressionnant. Fabriquée avec 1-1/2 lb de bœuf haché, 2 gros oignons coupés en dés, 2 grosses gousses d'ail hachées, 1/2 gros poivron vert coupé en dés et 3 branches de céleri coupées en dés, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.